VII JORNADAS DE PATRIMONIO. CFIE DE CIUDAD RODRIGO

Este año  las jornadas analizan, bajo título “Leña y Puchero: música, sabor y tradición oral” un compendio de costumbres que perduran inalterables y que emanan el calor del rescoldo incombustible. Lo hacemos por una parte analizando nuestra tradición gastronómica al amparo del término “puchero”, puchero de hierro o barro que funde los sabores del campo; por otro lado, la leña hace referencia al elemento escultural por excelencia de nuestra dehesa, a sus construcciones, a la tradición musical y transmisión oral de las leyendas y refranes de la zona del oeste salmantino, con una especial mención a la tradición oral del Rebollar. Pretendemos que  todos estos aspectos se difundan entre el profesorado de nuestro  ámbito con el lema que llevan las Jornadas de Patrimonio y que durante estos últimos años, por estas fechas, el CFIE de Ciudad Rodrigo viene organizando: "conocer nuestro Patrimonio nos hará conocer mejor a nuestro alumnado".

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AVISO

• El material que aportamos para refranes, romances etc. no incluye fotografías. Pretendemos que se pueda usar en clase y que luego el profesorado pueda incluir grabados o fotos de Internet. La no existencia de fotografías facilita la descarga del documento al tener menor memoria.
  
• Muchos romances y canciones mantienen la expresión popular no siendo correcta  su escritura . El profesorado lo mantendrá o en función de su uso, lo modificará para que sea correcto gramaticalmente. Lo mismo ocurre con el vocabulario del oeste salmantino con multitud de vulgarismos señalados con L de localismo.