PROGRAMA

sábado 7 de mayo
Complementario a las Jornadas
Ars Poliphonica de Santander
  La polifonía de la luz
  Capilla de Cerralbo, 20:00 h

martes  10 de mayo
17:00 Presentación de la Pag web cfiejornadas.com con el material a usar por los asistentes al curso
17:15 -18:15  “El patrimonio etnográfico: una reivindicación pendiente”
Ponente: Juan Francisco Blanco (Director del Instituto de las Identidades de la Diputación de Salamanca)

18:15- 18:45 Proyección. “Peñaparda”  y coloquio sobre los bailes, los oficios, el habla y las tradiciones en general de la comarca de El Rebollar.

 18:45-19:30 Coloquio

 19:30- 20:30 “La cultura del Rebollar, una peculiar comarca del occidente salmantino”     
Ponente: Angel Iglesias  Ovejero. PROHEMIO  Universidad de Orleans

miércoles  11  de mayo
                                     17:00-18:00 “La alimentación y la gastronomía en la tradición”                                                  
Ponente: María Fernanda Martín Muñoz ( Etnógrafa del Instituto de las Identidades de la Diputación de Salamanca).

18:20-20:00 “La Madre que parió a la Música” por Eusebio Mayalde

jueves 12 de Mayo

17:00-18:00 “La casa, un espacio para la tradición”
Ponente: Luis Miguel Mata Pérez (Prof. de la Universidad de Salamanca y Director de la Fundación Salamanca Ciudad de Saberes)

18:00-18:45 La Gastronomía  tradicional. “La cocina del Hambre”
Ponente:  Carlos García Medina . Pintor y etnógrafo

19:00-20:30 “Solo si evoluZiona permaneZe la tradiZión. Restaurante Zascandil de Ziudad Rodrigo”
Ponente: Antonio Medina

20:30 Entrega de certificados

( Las Jornadas son abiertas a todo el público y la ENTRADA LIBRE hasta completar aforo)